Hofladen
Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag von 13 bis 17 Uhr oder nach Absprache
- frisches Gemüse (saisonal und regional)
- Trockenwaren
- samenfestes Saatgut
- Pflanzgut
- Dünger
- Erde
Pflanzen-Vielfalt
- saisonabhängige Gemüse Pflanzen
- 200 Tomaten-Sorten
- Stauden
- Blumen
- Heil-Kräuter
- Gewürz-Kräuter
- Wild-Kräuter
- Beerensträucher
- Gehölze
Unsere Gärtnerei mit Tradition und Vision
Gegründet von Veit Plietz, steht unsere Gärtnerei seit über 40 Jahren für biologische Landwirtschaft. 2021 übernahm Martin Schäfer und führt die Arbeit mit Leidenschaft weiter. Besonders bekannt: unsere Tomatenvielfalt!
Fläche trifft Vielfalt
Auf 2 ha Freiland und 1 ha Gewächshaus gedeihen Fein- und Fruchtgemüse. Ein Hofladen ergänzt das Angebot mit saisonalem Gemüse, regionalen Produkten und samenfestem Saatgut. Ganzjährig und saisonabhängig bieten wir Gemüsejungpflanzen, Beeren, Gehölze, Wild- und Heilkräuter an. Der Erhalt historsicher und seltener Pflanzen ist uns dabei eine Herzensangelegenheit.
Einblicke & Innovationen
Wir teilen unsere Begeisterung bei Events und engagieren uns für nachhaltige Anbauformen. Neben dem Anbau von exotischen Pflanzen wie Yacon und Ingwer begeistert uns das Agroforst-Projekt: Gehölze sowie Obst- und Beerensträucher werden in die bestehenden Flächen integriert, um Klimaextreme abzumildern, Lebensräume zu schaffen und unsere Vielfalt zu erweitern. Auch die technische Modernisierung schreitet voran – vieles davon in Eigenleistung.
Das Team
Unser kleines, familiäres Team besteht aus Heidi und Sarah (beide in Vollzeit), Pauline (auf Minijob-Basis) und Martin. Unterstützung erhalten wir auch von unseren Hoftieren – sie sorgen nicht nur für gute Laune, sondern sind ein fester Teil des Gärtnereialltags. Gemeinsam schaffen wir eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre. Zusätzlich freuen wir uns immer über helfende Hände und Freunde, die uns während der Saison engagiert zur Seite stehen.
