Geschichte

Hier sind wichtige Ereignisse und Meilensteine in unserer Gärtnerei festgehalten.

2024
Das Team wächst
Das Team wächst
 
  • Erneuerung der Tiergehege
  • Berufsabschluss unserer Auszubildenden Sarah und anschließende Festeinstellung
  • Fertigstellung des Pavillons für die Topfmaschine
  • Neuer Druck des Tomatenkatalogs
  • Weitere Modernisierungsarbeiten an der Bewässerungs- und Temperatursteuerung der Gewächshäuser
  • Fernsehbeitrag im MDR Garten
  • Anschaffung einer moderneren Freiland-Pflanzmaschine
  • 3. Hochwasser traff die Gärtnerei
2023
Zeit für Verbesserungen
Zeit für Verbesserungen

 

  • Erweiterung des Streichelzoos (Enten, Schildkröte und Minischafe)
  • weitere Modernisierung der Gewächshäuser
  • neue Teichanlage im Eingangsbereich
  • Abbau des alten Wasserbeckens und Bau eines Pavillions für die Topfmaschine
  • Erweiterung der Bohnenraritäten von 25 auf 50 Sorten
  • Erstellung neuer Infoschilder für Besucher, Aufsteller und Sortenkataloge
  • Verbesserungen von Saatgutmessen, Tomatenverkostung, Gartenbasar und Hoffest
2022
Investitionen in die Zukunft
Investitionen in die Zukunft

 

  • Orkan zerstört Gewächshausfolie – neu bespannt

  • Erneuerung von Bewässerung, Stromleitungen und Technik – effizienter, ressourcensparend

  • Neue Maschine: Geohobel für schonende Bodenbearbeitung

  • Raritätengärtnerei Schwarzach mit eigener Website online

  • Neuer Sickerschacht – mehr Wasser verfügbar

  • Wegbefestigung bei Freilandtischen

  • Sortiment erweitert: Obst, Gehölze, Heil-, Wild- und Gewürzpflanzen

2021
Verpachtung der Gärtnerei an Martin Schäfer
Verpachtung der Gärtnerei an Martin Schäfer

 

  • Veit suchte 16 Jahre vergeblich nach einem Nachfolger

  • Martin, studierter Gartenbauwissenschaftler, arbeitet seit 2018 in der Gärtnerei und wurde Nachfolger

  • Wechsel des Anbauverbands von Demeter zu Naturland

  • Neugestaltung des Logos und Einführung eines neuen Namens

  • 2. Hochwasser traf die Gärtnerei

  • Erste Pflanzung von Agroforstbäumen auf den Freilandflächen

  • Umfangreiche Aufräum- und Umstrukturierungsarbeiten im Gelände

2013
Trennung von Gärtnerei und Ökokiste Schwarzach
Trennung von Gärtnerei und Ökokiste Schwarzach

 

  • Trennung von Ökokiste und Gärtnerei wegen begrenzter Flächen

  • Neue Leitung: Ferdinand Plietz (Sohn von Veit Plietz) verlegt Ökokiste ins Gewerbegebiet Schwarzach

  • Mehr Platz bringt Vorteile für beide Betriebe

  • Erstes Hochwasser trifft die Gärtnerei

1996
Neues Lager, Kühlraum, Büro und Wohngebäude
Neues Lager, Kühlraum, Büro und Wohngebäude

 

Mit neuem Lager, Kühlraum, Büro und Wohngebäude wurde in die Infrastruktur investiert, um Direktvermarktung, Frische des Gemüses sowie Effizienz und Qualität zu verbessern.

1995
Direktvermarktung und Ökokistenlieferservice
Direktvermarktung und Ökokistenlieferservice

 

Durch Direktvermarktung etablierte sich die Ökokiste als biologischer Lieferservice in der Nachbarschaft. Die Kundenzahlen steigen an. Aufnahme von 1000 Zusatzprodukten.

1993
Vom Handel zur Idee der Ökokiste
Vom Handel zur Idee der Ökokiste

 

Bisher hatte Veit all sein Gemüse an den Großhandel geliefert. Der Wunsch mit dem Endverbraucher in engen Kontakt zu treten ließ die Idee der Ökokiste aufkommen.

1992
Die Gärtnerei wird bekannter
Die Gärtnerei wird bekannter

 

Auf dem Gelände wurden alte und gebrauchte Gewächshäuser aufgebaut, um mehr und länger empfindliche Kulturen anbauen zu können.

1990
Kauf von neuen Flächen und heutiger Standort der Gärtnerei
Kauf von neuen Flächen und heutiger Standort der Gärtnerei

 

Als ein Nachbar in Schwarzach seine ehemalige Spargelfläche verkaufte, erhielt die Gärtnerei ihren heutigen Standort und konnte weiter expandieren.

1986
Erweiterung des Anbaus am Pfarrhaus Schwarzach
Erweiterung des Anbaus am Pfarrhaus Schwarzach

 

Der Platz im heimischen Garten reichte nicht mehr aus und es wurde eine zusätzliche neue Fläche am Pfarrhaus Schwarzach zur Gärtnerei hinzugefügt.

1983
Gründung der Gärtnerei
Gründung der Gärtnerei

 

Im heimischen Garten „also mit nichts“ und einer Portion Pioniergeist gründete Veit Plietz seine Gärtnerei. Es war der Beginn der ältesten Demeter Gärtnerei im Landkreis.

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